ELEKTO FRITTEUSE , 1 BECKEN "Y", 15 L AUF UNTERBAU "DIGIT" E7/F15A4-NAP

ELEKTO FRITTEUSE 15 L  AUF UNTERBAU  "DIGIT"      E7/F15A4-NAP           

• Tiefgezogene "Y"-förmige Wanne mit abgerundeten Ecken.
• Beckengröße 310x420xh290 mm.
• Verwendbare Ölmenge, min. 14 Liter, max. 15 Liter.
• Korb aus Chromstahl, Dimensionen 295x290xh130 mm.
• Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, verstellbare Füße aus Edelstahl.
• Gepresste und wasserdichte Platte (15/10 mm) aus Edelstahl AISI 304, wasserdicht "IPX5".
• Hinterer Schornstein aus rostfreiem Stahl AISI 304.
• Tiefgezogene" Schale aus Edelstahl AISI 304 mit allen Ecken und Innenwinkeln abgerundet für eine einfache und hygienische Wartung, ausgestattet mit einer Kaltzone.
• Deckel aus rostfreiem Stahl.
• Ablasshahn (Kugelventil) für den Behälter und die Ölumfüllschale, die sich im unteren Schrank befindet.
• Digitales, programmierbares Bedienfeld. Anzeige der Garzeit, der Temperatur.
• Funktion "Melting Cycle" langsames Vorheizen für tierische oder pflanzliche Fette.
• Elektrische Beheizung durch in den Behälter eingetauchte gepanzerte Edelstahlwiderstände.
• Hochheben Heizelementblock zur einfachen Reinigung des Behälters, Temperaturregelung von 100° bis 190°C durch Thermostat, Sicherheitsthermostat serienmäßig, Zugang von vorne zur einfachen Wartung.

• Das speziell tiefgezogene TOP ermöglicht eine einfache Entleerung der Körbe und die Eindämmung eventueller Ölverschmutzungen.
• Der Behälter ist aus Edelstahl AISI 304 hergestellt, vollständig geschweißt (durchgehend).
• Auf dem Behälterboden wird eine geeignete Kaltzone geschaffen, die die Qualität und Haltbarkeit der Speiseöle garantiert.
• Das Öl kann dank des an der Frontplatte angebrachten Ablasshahns leicht abgelassen werden.

• Anordnungsmöglichkeit Rücken an Rücken 700+700 " BACK to BACK " oder in Kombination mit der neuen Serie MASTER 900 700+900.
• Obere Platte aus Edelstahl AISI 304 bei einer Dicke von 15/10 Rand, mit Rinnleiste, eingestanzte und wasserdichte Ebenen, abgerundete Innenecken bei abgerundeten Tanks, Qualitätsbestandteile "High Technology"
• Eine tadellose Verarbeitung, Detailgenauigkeit, ein wundervolles Design und eine perfekte Ausrichtung und einfacher Kopf an Kopf- Modulanschluss "HEAD TO HEAD".