ELEKTRICKÁ KONVEKČNÁ RÚRA 5x EN 600x400 PFE-52/S

ELEKTRICKÁ KONVEKČNÁ RÚRA 5x EN 600x400   PFE-52/S

• Convobis Line - nová generácia pekárenských a cukrárenských pecí.
• Kapacita 5x EN 600x400 mm alebo 5x GN1/1, rozteč 75 mm.
• Vnútorné rozmery 660x420x450 mm.
• Štandardné dodanie s 1 roštom EN 600x400 mm.
• 1 ventilátor s automatickým spätným chodom s 2 rýchlosťami, 1500/2800 ot./ min.
• Regulácia teploty od 50°C do 270°C, časovač od 1do120 min. 
• Manuálne ovládanie a regulácia.
• Automatický zvlhčovač, postupná regulácia zvlhčovania komory.
• Zváraná komora z nerezovej ocele AISI 304, zaoblené hrany a uhly, lisované dno s odtokom.
• Odnímateľná nosná konštrukcia na rošty a plechy.
• Motoricky nastaviteľný komín na odvod výparov.
• Osvetlenie interiéru.
• Vstavaná nádoba na kondenzát pripojená priamo k odtoku.
• Dvere s dvojitým zasklením, ergonomická a tepelne izolovaná rukoväť, automatické zatváranie.
• Mikrospínač pre zastavenie ventilátora pri otvorení dverí.
• Elektrický ohrev telesami z nerezovej ocele Incoloy 800 umiestnené na zadnej strane varnej komory.
• Digitálny termostat.
• Unikátny koncept varnej miestnosti spolu s ventilátorom z nerezovej ocele zaisťuje rovnomernú cirkuláciu vzduchu a rozloženie tepla.
• Vyrobená z nerezovej ocele.
• Výškovo nastaviteľné nohy z nerezovej ocele.
• Vyrobené v súlade s platnými normami (CE).
• Veľký výber príslušenstva podstavce, kysiarne, rošty, plechy a iné doplnky.