ELEKTRICKÁ FRITÉZA 15 L "DIGIT" E7/F15A4-NAP

ELEKTRICKÁ FRITÉZA 15 L "DIGIT"     E7/F15A4-NAP            

• Vaňa v tvare "Y" so zaoblenými rohmi.
• Rozmery vane 310 x 420 x 290 mm.
• Kapacita vane, min. 14 litrov, max. 15 litrov.
• 1x chrómovaný kôš , rozmery 295 x 290 x 130 mm.
• Vyrobená z nerezovej ocele AISI 304, nerezové výškovo nastaviteľné nožičky.
• Lisovaná a vodotesná horná doska (15/10 mm) z nerezovej ocele AISI 304, ochrana proti vode "IPX5".
• Zadný komín z nerezovej ocele AISI 304.
• Hlboko ťahaná" vaňa z nerezovej ocele AISI 304, zaoblené všetky rohy a vnútorné uhly  pre jednoduchú a hygienickú údržbu, vybavená chladiacou zónou.
• Veko z nerezovej ocele.
• Výpustný ventil (guľový) na dekantáciu oleja umiestnený v podstavci..
• Digitálny programovateľný ovládací panel.
• Zobrazenie času a teploty fritovania.
• Funkcia "Melting Cycle“ pre pomalé roztápanie živočíšnych alebo rastlinných tukov umožňuje presnú kontrolu teploty oleja.
• Digitálne nastavenie času fritovania a nastavenie automatických programov, ktoré sa používajú najčastejšie.
• Elektrický ohrev pomocou telies z nerezovej ocele.
• Zdvíhanie bloku ohrevných telies pre jednoduché čistenie a hygienu.
• Regulácia teploty od 100° do 190°C termostatom.