KONVEKTOMAT 10x GN2/1 SDE/XC-12
Vkladanie gastronádob 10x GN 2/1 alebo 20x GN1/1. Kapacita 100 kg. 150-300 porcií. Rozteč vsuvov 67 mm. Priame vstrekovanie pary. 11 úrovní regulácie zvlhčovania. Citlivý dotykový displej s LED osvetlením. Možnosť uložiť 100 receptov v pamäti rúry v 4 krokoch.