PLYNOVÝ KONVEKTOMAT 6x GN 1/1 SDG/XC-06
Digitálny ovládací panel s LED podsvietenými tlačidlami a sprievodcom nastavenia
Vyvíjanie pary nástrekom pre zaistenie kvalitných a vždy rovnakých výsledkov pečenia a varenia

MODEL "C"
- Kapacita 6x GN1/1, rozteč vsunov 67 mm
- Digitálny ovládací panel s LED podsvietenými tlačidlami a sprievodcom nastavenia
- Vyvíjanie pary nástrekom pre zaistenie kvalitných a vždy rovnakých výsledkov pečenia a varenia
- Teplota až 300 °C, systém automatického riadenia vlhkosti, 11 úrovní regulácie zvlhčovania.
- EcoDelta program: na šetrnú úpravu pokrmov
- Programový režim: pamäť až na 100 užívateľských programov
- OptiFlow Air Distribution: systém na dosiahnutie maximálnej rovnomernosti pečenia
- SkyClean: automatický integrovaný systém umývania komory
- 5 automatických umývacích cyklov (soft, medium, strong, Xtra-strong, iba oplach)
- Automatické schladenie komory a funkcia automatického predhrevu (vypínateľná)
- Ventilátor: 5 rýchlostí nastaviteľných od 300 do 1500 ot./min., reverzný chod
- USB port: programovanie, zálohovanie, HACCP sťahovanie dát, jednobodová pokrmová sonda
- Dvojité dverové sklo s LED osvetlením
- Dodávané vr. vnútorných vodiacich lyžín na GN - rozteč 67 mm
- Celonerezová konštrukcia AISI 304, vysoká ochrana stroja proti vode IPX5.
- Dokonale upravená varná komora, zaoblené rohy a uhly bez nerovností uľahčujú dokonalé čistenie a hygienu.
- Výškovo nastaviteľné nohy z nerezovej ocele
- Plynový ohrev pomocou pulzných horákov a rebrovaných výmenníkov tepla (vyššia účinnosť a úspora plynu až do 20 % pri súčasnom znížení škodlivých emisií o 20 %)
1500 m3/h, steam condens. Realizácia z nerezovej ocele AISI 304. Digestor na ...
Nakladač plechov na kolieskach, 6 x GN 1/1. Rozteč 65 mm.
Nakladač plechov na kolieskach, 5 x GN 1/1. Rozteč 80 mm.
Nakladač plechov na kolieskach, 5 x 600x400, na konvektomat 6 x GN ...
Vozík pre nakladač plechov 6 a 10 x GN 1/1.
Vodiaca konštrukcia pre odstrániteľný nakladač plechov 6 a 10 x GN 1/1.
Externá sprcha na konvektomat. Bočné uchytenie
Plech s nepriľnavým povrchom
Plech s nepriľnavým povrchom
Plech s nepriľnavým povrchom
GN1/1, vhodný na vajíčka, palacinky, hamburgery...
na pečenie mäsa, zeleniny a pod.
Špeciálne na hranolky
Špeciálne na kurčatá 8ks/rošt
Prevedenie z nerezovej ocele. Čistenie v umývačke riadu. Ideálne pre údenie ...
Ideálny na zvýšenie 2 konvektomatov 6x GN 1/1, keď sú umiestnené pod vyhradeným ...
Vhodné pre konvektomaty 6 & 10x GN 1/1 - GN 2/1