ELEKTRICKÝ KONVEKTOMAT 11 x GN 1/1

ELEKTRICKÝ KONVEKTOMAT   11 x GN 1/1

• Profesionálny konvektomat s digitálnym ovládaním.
  
• Kapacita 11 x GN1/1, rozteč vsuvov 68 mm.
• Pre GN1/1, rozmery 530 x 325 mm. 
• Rozmery varnej komory 530 x 325 x 980 mm.
  
• Ovládací panel na pravej strane, jednoduchá manipulácia.
  
• Vyrobený z nerezovej ocele, dvere a vnútorná komora so zaoblenými rohmi.
  
• Výkonné ohrevné telesá z nerezovej ocele.
• Kompletná a efektívna distribúcia tepla.
• Vybavený 2 ventilátormi s funkciou spätného chodu.
• Ľahké otváranie a zatváranie dverí.
• Atermálne dvojité zasklenie.
• Digitálne ovládanie a displej.
• Jednoduché a prehľadné ovládacie menu.
• Digitálny dotykový displej s nastavením vlhkosti, teploty a času.
• Dotykový displej s technológiou Black Mask.
• Čas varenia nastaviteľný v minútach a hodinách.
• Plne nastaviteľné pre dokonalé varenie.
• 45 vopred uložených varných receptov od výrobcu v knihe receptov
• Možnosť uložiť 100 nových receptov, varenie v 10 rôznych krokoch.
• 10 úrovní pary: 10% - 100% para.
• Teplota od 30°C do 270°C.
• Teplota predohrevu 180°C.
• Vybavený funkciou chladenia.
• Automatický systém signalizácie porúch.
• S USB portom pre dáta a programy HACCP.
• Exkluzívny program predhrievania.
• Ventilátor s 3 stupňami rýchlosti so spätným chodom.
• Indikátor teploty. 
• Bezpečnostný spínač proti prehriatiu.
• S osvetlením vo vnútornej komore.
• Plne nastaviteľný pre perfektnú prípravu.
  
• Ľahké čistenie a údržba.
  
• Na 4 výškovo nastaviteľných nohách.
• Špičková kvalita a dlhá životnosť.
• Stupeň ochrany proti vode IPX4.