BÄCKEREI BACKOFEN TOUCH SCREEN 10x 600 x 400

BÄCKEREI BACKOFEN TOUCH SCREEN   10x 600 x 400  

• Dieser Bäckereiofen ist ein professioneller Dampfbackofen mit den Qualitätsmerkmalen.
• Mit seinem Fassungsvermögen von zehn Blechen mit den Maßen 600 x 400 mm ist dieses Gerät für große Produktionskapazitäten geeignet.
  In Küchen, in denen Zeit immer wichtig ist und nicht verschwendet werden darf, ist nur Platz für die besten Geräte.
• Mit seiner Konstruktion aus rostfreiem Stahl ist die Zuverlässigkeit sicherlich eine der Stärken dieses Backofens.
• Und nicht nur auf die Qualität, sondern auch auf die Fähigkeiten des Ofens kann man sich verlassen.
• Dieser Ofen verfügt über zwei Gebläse mit Umkehrfunktion, um die Temperatur effizient zu senken und alles auf demselben Niveau zu halten.
• Dank der digitalen Steuerung auf dem Touch-Display können Sie ganz einfach den Feuchtigkeitsgehalt, die Temperatur und die Zeit genau nach Ihren Wünschen einstellen.
• Die Garzeit kann sowohl in Stunden als auch in Minuten eingestellt werden.
• Mit einem breiten Temperaturbereich von 30-270°C und zehn Dampfstufen erzielen Sie immer das beste Ergebnis!
• Auch die Reinigung ist ein wichtiger Bestandteil des Bedienkomforts.
• Das Edelstahlgehäuse, die Tür und der Innenraum lassen sich dank der glatten Oberfläche und der abgerundeten Ecken leicht reinigen.
• Professioneller, leicht zu bedienender Bäckerei-Backofen.
• Robustes Gehäuse, Tür und Innenraum aus Edelstahl mit abgerundeten Ecken.
• Innere Abmessungen 600 x 400 x 890 mm.
• Abmessungen des Tabletts: 600 x 400 mm.
• Tablett-Abstand: 80 mm.
• Leistungsstarke Heizelemente aus rostfreiem Stahl.
• Vollständige und effiziente Wärmeverteilung (halbstatisch und belüftet).
• Ausgestattet mit drei Ventilatoren mit Umkehrfunktion.
• Leicht verstellbare Tür.
• Athermische Doppelverglasung.
• Türgummidichtung aus lebensmittelechtem Silikon.
• Volldigitale Steuerung und Anzeige.
• Ein übersichtliches und leicht ablesbares Bedienmenü.
• Digitales Touch-Display für Feuchtigkeitsgehalt, Temperatur und Zeit.
• Touch-Display mit Black-Mask-Technologie.
• Garzeit kann sowohl in Minuten als auch in Stunden eingestellt werden.
• Vollständig einstellbar für die perfekte Zubereitung.
• Ausgestattet mit 100 Programmen mit 10 Phasen.
• 10 Dampfstufen: 10-100% Dampf.
• Temperatur von: 30-270°C.
• Vorwärmtemperatur: 180°C.
• Ausgestattet mit einer Kühlfunktion.
• Automatisches Fehlermeldungssystem.
• Mit USB-Anschluss für HACCP-Daten und Programme.
• Temperaturanzeigeleuchten.
• Sicherheitsschalter gegen Überhitzung.
• Mit Beleuchtung im Innenraum.
• Steht auf vier höhenverstellbaren Beinen.
• Leicht zu reinigen und zu pflegen.
• Top-Qualität mit langer Lebensdauer.
• Produktspezifikationen.
• Schutzart: IPX4.
• Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert.

ZUBEHÖR ZU BESTELLEN:

• Sockel aus rostfreiem Stahl, mit Ablagegitter.
• Dunstabzugshaube.