ELEKTRO BRÄTER-KOCHER MULTIFUNKTION "COMPOUND" BECKEN 22 L E22/SCEA8-N
ELEKTRO BRÄTER-KOCHER MULTIFUNKTION "COMPOUND" BECKEN 22 L E22/SCEA8-N
Ideal für das "trocken" Kochen als eine Art Grillplatte, "langsames kochen" als eine Art Bräter, "frittieren" als eine Art Friteuse für leichtes Frittieren und "Temperatur halten" als eine Art Bain-Marie (Kapazität GN -100 mm)...
Hersteller: DIAMOND
Verfügbar in:
3-4 Wochen
Größe (mm):
800 x 900 x 850/920
Leistung (kW):
10
Gewicht (kg):
115
Stromversorgung:
400/3N 50-60Hz
Volumen (m3):
1,03
Grundpreis4 818 €
Verkaufspreis inkl. Preisnachlass
Verkaufspreis5 830 €
Price / kg:
Produktbeschreibung
ELEKTRO BRÄTER-KOCHER MULTIFUNKTION "COMPOUND" BECKEN 22 L E22/SCEA8-N
- Becken 630x510xh110 mm, Nutzfläche 32,1 dm2.
- Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, "Top" gestanzt (20/10mm dick), regulierbare Füße aus Edelstahl (150-200 mm), wassergeschützt "IPX5".
- Becken aus Edelstahl AISI 316 "COMPOUND", hohe Wärmeleitfähigkeit.
- Serienmäßig mit Stecker und Verlängerungsstück für Entladung.
- Elektrische Aufheizung: gepanzerte Widerstandselemente aus Edelstahl unterhalb des Beckens, Regulierung von 120 bis 300°C.
- Gasaufheizung: Brenner aus Edelstahl mit stabilisierter Flamme, Regulierung von 100 bis 250°C, elektrische Piezo-Zündung.
- Sicherheitsvorrichtung für Überhitzung.
- Ideal für das "trocken" Kochen als eine Art Grillplatte, "langsames kochen" als eine Art Bräter, "frittieren" als eine Art Friteuse für leichtes Frittieren und "Temperatur halten" als eine Art Bain-Marie (Kapazität GN -100 mm)...
Anhänge
Gastrogeräte Diamond
