ELEKTRICKÝ INDUKČNÍ SPORÁK PRŮCHOZÍ E1/4IDA2
4 samostatné varné zóny 4x 5 kW. Na uzavřeném podstavci s křídlovými dveřmi GN 2/1, 660x940xh360 mm průchozí z obou stran. Provedení z nerezové oceli AISI 304, výškově nastavitelné nohy.
Výrobce: DIAMOND
Dostupné do:
3-4 týdnů
Rozměry (mm):
900 x 1100 x 850
Výkon (kW):
20
Váha (kg):
120
Výkon (kcal/h):
400/3N 50-60Hz
Cena bez DPH:339 432 Kč
Prodejní cena po slevě:
Cena s DPH: 410 713 Kč
Price / kg:
Detaily produktu
ELEKTRICKÝ INDUKČNÍ SPORÁK PRŮCHOZÍ E1/4IDA2 
- 4 samostatné varné zóny 4x 5 kW.
- Na uzavřeném podstavci s křídlovými dveřmi GN 2/1, 660x940xh360 mm průchozí z obou stran.
- Provedení z nerezové oceli AISI 304, výškově nastavitelné nohy.
- Indukční deska 6 mm, s ochranou "IPX5".
- Regulátor se 6 pozicemi na každou varnou zónu, se světelnou kontrolkou.
- Z ekologického hlediska je to nejúčinnější technologie.
- 50% úspory ve spotřebě energie.
- 25% rychleji než plyn (0 až 100 ° C za 10 sekund).
- Nehrozí riziko popálení.
- 90% spotřebované energie obnovuje plný výkon.
- Jednoduchá údržba.
PRINCIP INDUKČNÍCH SPORÁKŮ:
Negativní elektrony se začnou pohybovat. Čím více se pohybují, tím více energie se uvolní. Zjednodušeně řečeno, teorie indukčního vaření je docela jednoduchá. Varný materiál a nádoby musí být adekvátní a samozřejmě, že musí být masivní a magnetické.
PĚKNÉ A ŠETRNÉ
Indukční varné desky pracují na principu elektromagnetické indukce. Jsou opravdu bezpečné, protože při vaření se neohřívá deska, ale pouze samotné jídlo. Z toho vyplývá také poměrně jednoduché čištění, jelikož na studeném se nic nepřipálí. Vyžadují však nádoby s vícevrstvým dnem nebo z litiny. Ale vraťme se ke zmiňované úspoře - indukční varná deska je energeticky efektivní díky své schopnosti využít až 90 procent vynaložené energie! Porovnáme-li si to s klasickým plynovým sporákem, v tomto případě dochází ke ztrátě 50 procent! Indukční deska totiž zahřívá jen dno nádoby a tudíž nedochází k úniku tepla do okolí, díky čemuž je ohřev podstatně rychlejší. Princip indukčního vaření spočívá v tom, že mezi feromagnetickým dnem nádoby položené na povrchu a měděnou cívkou umístěnou pod plotnou vzniká elektromagnetické pole. Nepřetržitě zahřívá dno nádoby podle stupně nastaveného výkonu. Po vypnutí zase dochází k velmi rychlému chladnutí. Výhodou indukční varné desky je i její schopnost reagovat velmi rychle. Pokud výkon snížíte či zvýšíte, změnu pocítíte okamžitě. S indukcí lze regulovat teplotu s přesností téměř na 1 °C.
