TENDERIZER NA MASO AVM-X
Tenderizéry pomáhají změkčit plátky masa bez rozklepávání a zvětšení poměru porce. Tento způsob úpravy masa zkracuje dobu tepelného zpracování, čímž se rovněž dosahuje úspory energie. 32 vyměnitelných nožů, snadno demontovatelných. Úplně kryté pružiny chráněné před znečištěním. Odnímatelná spodní řezná deska usnadňující čištění. Naklepávací plocha 80×210 mm. Spodní polyethylenová deska 300×450 mm.
Výrobce: DIAMOND
Dostupné do:
2-3 dny
Rozměry (mm):
470 x 450 x 907
Váha (kg):
35
Objem (m3):
0,35
Cena bez DPH:42 118 Kč
Prodejní cena po slevě:
Cena s DPH: 50 962 Kč
Price / kg:
Detaily produktu
TENDERIZER NA MASO AVM-X
- Manuální provedení.
- Kompletně z nerezové oceli.
- Pracuje bez potrhání masných vláken, bez změny tvaru.
- Posuvný na ložiskách s těsněním.
- Dodává se s odnímatelnou spodní deskou pro snadnější čištění a sanitaci.
- Tenderizuje 80x210 mm plochu každého cyklu.
- Spodní deska 300x450 mm.
- Jednoduché vybírání, instalace a čištění.
- Set čepelí - 32 odnímatelné a vyměnitelné nože, pásy, není potřeba vyměnit celou sadu nožů.